张永安生态跑猪创业故事创新者在农业的风景线上绘制成功篇章
张永安生态跑猪的成功创业故事!大多数人的印象中，猪一直都是被圈养的，有人见过在山上放养的猪嘛？恐怕很少人说见过。今天我们来到张永安养殖户的家中，一起来见识一下什么是“生态跑猪”。
张永安搞养殖业已经有十多个年头了，先后曾养过鸡鸭鱼，甚至饲养过野猪。这几年来，由于市场行情不行，生猪的价格忽高忽低，忽上忽下，难以掌控的很。张永安的猪场也经历了大起大落，一直以来，养殖业也没挣到多少钱。
2010年，对于他来说，是个巨大的转折点。一次经历，让他彻底地改变了自己的养殖观念。当时基本上养殖户家里面的猪舍都是建在平地上的，而他却把猪舍建在了400多米半山腰上的地方。他称之为“跑 pigs”。这批100多头生 pigs 就这样散放在山林里面，他们可以自由活动，不受限制。
他们白天吃植物树根和叶子，每天都在不断地运动，这样就减少了脂肪，并增加了肉质，使得身上的肉变得结实而且营養丰富。这个方法与人类运动相似，是为了提高品质和健康。
放牧一段时间后，他惊奇地发现，这批放牧后的 pigs 因为每天奔波觅食，在山林中追逐玩耍，所以身上的肥膘肉消失了，全身上下只剩腱子肌。这一发现，让他乐坏了，他没有想到，把 pigs 当牛羊一样放牧竟然能培育出这么优良品质的地道美味肉类。于是，他给它们起名叫做“跑 pigs”。
去年，他将这些特色的 pork 送到了武汉超市销售，大受欢迎。不仅因为好吃，还精心包装作为送礼物品，因此很多人购买此商品进行赠送。这打开了一条巨大的市场通道。此时虽然通过这种方式获得收入，但由于活跃程度高，它们只能吃自然食物，没有喂饲料，因此其成长周期自然延长至10个月到1年的时间。
对于这一点，即便成本较高，但总体而言比传统方法节省成本，而且能够按需定量生产，不担心卖不出去，可控性极强。他还计划扩大规模并建立一个专业合作社，以满足更广泛市场需求。在他的努力下，现在已达到了20万元左右，并预计今年将达到50万元以上，每头 pig 可以带来超过1000元人民币利润，比传统方法提升约50%！
随着这样的成功经验和财务回报，该项目正向前看，以实现更多农民从事这一可持续、有益的人口普遍认可的事业。