广东创业故事案例小本大做盒饭二级生逆袭传奇
在广东的创业故事中，有一个19岁的大二男生何旭雷，他利用小本经营的方式开设了一个盒饭外卖店。他的店名叫“今世缘”，位于山东经济学院明水校区附近的商贸街，仅有20平方米的小屋内，充满了忙碌与活力。何旭雷不仅是这家小吃店的主人，也是兼职业务员，他以骑摩托车送餐为主要工作。
每天中午12点至下午12点半，是他最忙碌的时段。在这个时间里，他接连不断地收取订餐电话，并快速记载下来。一位女孩，小周，她也是大二学生，在何旭雷旁边帮忙接听电话，每天至少要处理100个订餐订单。
何旭雷拥有一支由30名大一和大二学生组成的团队，他们都是“90后”的年轻人。这些兼职伙伴们帮助他处理日常事务，让他的生意能够持续繁荣。他还拥有两个厨师和自己的叔叔来确保食物质量。
从上中学起，何旭雷就跟随父亲走南闯北做生意，这些经历让他学会了如何管理企业。他对商业有着浓厚兴趣，大学期间即开始阅读财经杂志，以备将来自己也能成为一位成功的企业家。
当初报读应用数学专业时，何旭雷并没有放弃他的梦想，他决定利用暑假时间去临沂学习其他快餐店如何运营，并搜集他们的手动订餐卡片。当年的11月份，“今世缘”正式营业，而他的父亲则提供了必要的一笔资金支持以及注册商标等基础设施建设。
学校方面，对于他创业的事迹给予了理解和支持，只要学业不会受到影响，他们并不反对在校学生进行创业活动。这让何旭雷得以平衡学业与实践之间紧张而又美好的关系。
经过两周时间，“今世缘”逐渐稳定下来，每天销售量达到200到300份盒饭。随着冬季临近，更多的人选择通过外卖解决便捷性问题，因此菜单上的销量也逐渐增长。不久前，为了进一步扩展市场和提高服务效率，他计划再雇佣一个人协助送餐。此举不仅提升了效率，也为未来的连锁经营铺垫了一条路线图——在各个大学开设连锁店，为实现这一目标积累资本已是第一步。
