博士创业卖菜成功人士的创新故事案例
博士卖菜：西安交通大学机械制造与自动化专业在读博士生申建广，手持“爽吧果园”字样的绿色围裙，招呼着进出店面的顾客。他的故事不仅是成功人士创业的典范，更是一次对农村滞销水果、信息不对称问题的创新解决方案。
申建广爱折腾，在校期间，他和同学们一起创办了西北地区首家团购网站，该网站曾在西安市场取得了显著成效，日成交额达到了6万元。毕业后，他将继续发展自己的O2O模式生鲜店。
申建广的选择有其必然性。他出身于河北省邯郸市魏县农村，由于父亲早逝，母亲独自带大五个子女。在外求学十年期间，他靠奖学金、打工和创业凑足了所有学费和生活费，没有向家里要过一分钱。
2012年秋天，当地鸭梨大丰收却面临严重滞销。申建广发现，这种情况可以通过减少中间环节、运用互联网手段来解决。一边是盼望销售的心切的果农，一边是价格过高的消费者，他决定搭建一个采销直通车平台，为此他和同学们走访了十多家果树基地，并最终成功实现了10天销售20万斤滞销水果的纪录。
随后，“爽吧果园”平台扩展到其他品类，如苹果、西瓜、葡萄等，并覆盖了近20所高校。此外，他们还将这种模式复制到社区，对目标客户进行延伸，从经营水果扩大到fruit蔬生鲜产品销售。
为了实现标准化配送，“爽吧果园”的团队核心成员肖文花费一个月时间研究如何捆菜和切肉，以确保食物新鲜及时送达顾客。此举得到了社区居民的一致好评：“配送速度快，菜品新鲜。”
随着业务的发展，“爽吧果园”开始利用股权众筹来建设店面，每股2500元，最高认购10股。在2小时内，就完成了一笔20万元的大额众筹计划。目前已有6家店每月能产生80万元左右现金流，将今年底计划扩展至30至50家店铺。“很多以前对我们颇有微词的人，现在天天嚷着要当我们股东。”
截至目前，“爽吧果园”已经发起15次滞销商品大型团购活动，有助于帮助1000余户农户增收50余万元，是一种为农民解忧，同时也为消费者提供便利服务的事业。