在校大学生创业故事社会中的美味蛋糕梦想

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  • 2025年02月20日
  • 80后年轻人在社会的舞台上展现出惊人的活力与才华。记者最近采访了一位同龄人,他不仅创办了三家蛋糕店,而且在短短一年内就实现了这一壮举。 陶立群坐在咖啡馆里,认真地看着报纸。他虽然曾经在大学期间开始创业,但他总是自谦地称自己没有商人的样子。不过,真正的商人气息却渐渐显露无遗。 “新天烘焙”一年内开张三家分店 今年10月份,陶立群在市区鲁迅路上的“新天烘焙鲁迅路店”正式营业

在校大学生创业故事社会中的美味蛋糕梦想

80后年轻人在社会的舞台上展现出惊人的活力与才华。记者最近采访了一位同龄人,他不仅创办了三家蛋糕店,而且在短短一年内就实现了这一壮举。

陶立群坐在咖啡馆里,认真地看着报纸。他虽然曾经在大学期间开始创业,但他总是自谦地称自己没有商人的样子。不过,真正的商人气息却渐渐显露无遗。

“新天烘焙”一年内开张三家分店

今年10月份,陶立群在市区鲁迅路上的“新天烘焙鲁迅路店”正式营业。这已是他迄今为止开设的第三家连锁店,只用了不到一年的时间就从第一家店面起步。

陶立群开始回忆他的创业历程。在去年6月,他和许多同龄的大学生一样站在生活十字路口:是否继续考研、找工作还是选择创业。父母为他找到了一份体面的工作,但他对蛋糕市场充满热情,最终决定跟随自己的梦想走。

经过与父母沟通后,他获得了他们的支持,并开始筹备经营自己的蛋糕店。通过不断努力,“新天烘焙新建路店”于2006年12月26日成功开业。

优质原料和美味口感很快赢得了顾客青睐,也取得了不错的成绩。此后的第二、三家连锁店相继落户绍兴街头,让陶立群由学生变成了商人。

梦想是做出最美味的蛋糕

中关村每年都会有成千上万家公司成立,但三年后存活下来的不足3%,而且对于那些大学生的创业公司来说,更可能只是这个3%中的极少数之一。尽管绍兴商战激烈,与之竞争的人越来越多,如“春蕾”、“亚都”、“元祖”,但如何有效抢占市场份额,将顾客留住,不让“新天烘焙”成为短暂存在,就成为了陶立群必须解决的问题。

为了确保质量,陶立群坚持使用最高品质原料,并聘请最好的师傅。他认为,只有把最好的产品呈现给顾客才能做出最美味的蛋糕,这也是他的核心理念之一。

大胆尝试从蛋糕到休闲吧

作为工商管理专业毕业生,学术背景似乎与做蛋糕差异巨大。但正是这种不同领域结合,使得他的经验更加丰富。“新天烘焙”的运营过程中,他不断学习并实践,从最初不知道什么是咖啡豆到挑选品种,现在已经能够掌握这方面知识,为休闲吧赢得了老师及同学们的心悦诚服的地位。这也反映出了他的信念——任何事情都可以学会,没有什么是不可以学习到的。而这种信念,在经营休闲吧时得到验证,在经营蛋糕时再次得到证实,无论是在学校还是社会,都能勇敢尝试、果断行动,用实际行动塑造习惯和性格,最终影响着命运。

很多时候离不开朋友帮忙

资金支持一直是大学生创业面临的一个最大难题,而陶立群幸运地拥有亲情、爱情、友情全方位支持。他坦言,当初租下一个门面的费用需要十几万元,加上购买设备和雇佣师傅等其他成本,这对于刚踏入社会的小青年来说是个沉重负担。然而父亲提供的一手帮助让这一切成为可能,同时女友也常常默默陪伴,一起分享成功带来的喜悦与辛苦,他们都是成功背后的重要力量来源。而朋友们则更是一直以来的靠山,他们的事就是他的事,是他深刻理解并珍视的人际关系网络之所在地所在地基石。”

最后,编者写道:“一老一少,他们的事业并不见得做得特别大,但从他们身上我们可以看到创业者的艰辛和坚韧,同时我们也可以从他们身上看到,创业除了需要更多,更需要脚踏实地,一步一个脚印地走。相信付出总会有回报,有时间就会证明一切。”