徐州工程学院学生张永安生态跑猪创业成功故事
徐州工程学院学生张永安的生态跑猪创业故事
在徐州工程学院，有一位学生名叫张永安，他的故事让人印象深刻。张永安开始于十多年前，涉足养殖业，从鸡鸭鱼到野猪，一路走来。他曾经面临过市场波动带来的困境，但2010年的一次偶然发现彻底改变了他的养殖观念。
那时，张永安注意到了一个农户将猪与牛羊一起放牧的做法，这不仅提高了肉质，还省去了饲料和管理成本。于是，他决定尝试“生态跑猪”，即将猪放回山林中，让它们自由奔跑觅食。
张永安选择了一片山地，将100多头生猪放养在半山腰上。这批“跑猪”白天在树林中吃植物的树根和叶子，每天都在不断运动，以至于身上的肥肉减少，结实性增加。这种生活方式仿佛是对人类运动理念的一种自然演绎。
经过一段时间后，张永安惊喜地发现，这批“跑猪”的品质远超预期，它们因为每天奔波而变得更加结实，而且皮肤也变得粗糙厚重。这便有了“跑猪”的名字，并迅速吸引了市场需求。
去年，通过朋友关系，将这批优质肉卖到了武汉超市，不仅大受欢迎，而且被当作精美礼品赠送，因此销路打开。而由于自然食物和较长的生长周期，“跑 pigs”相比传统圈养更具经济效益。
自2013年，与武汉公司签订500头合同后，张永安成立了专业合作社，为此他还计划扩大规模。此前一年，他从养殖所得收入超过20万元，而今年预计可达50万元，每头能挣取额外利润50%以上，比传统圈养高出许多。这场关于生态与经济之间平衡的小小实验成为了徐州工程学院学生创业故事中的佳话。
