年轻人创业奇迹从零到英雄的蛋糕梦想

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  • 2025年01月17日
  • 16年前,罗红为了给母亲生日送上一份特别的礼物,发现成都竟然找不到满意的蛋糕。这种无法尽心报答母爱的遗憾,让他下定决心创立自己的蛋糕店。 尽管招来非议,但罗红坚持己见。他找到退休的专业师傅,与同学一起干,并亲自设计第一份蛋糕“围裙蛋糕”,这是一种将圆形蛋糕切去一块,再搭配精致花边和“亲爱的妈妈,您辛苦了”的字样。 1992年,罗红在兰州开设了第二家店,选择兰州是因为与雅安近在咫尺

年轻人创业奇迹从零到英雄的蛋糕梦想

16年前,罗红为了给母亲生日送上一份特别的礼物,发现成都竟然找不到满意的蛋糕。这种无法尽心报答母爱的遗憾,让他下定决心创立自己的蛋糕店。

尽管招来非议,但罗红坚持己见。他找到退休的专业师傅,与同学一起干,并亲自设计第一份蛋糕“围裙蛋糕”,这是一种将圆形蛋糕切去一块,再搭配精致花边和“亲爱的妈妈,您辛苦了”的字样。

1992年,罗红在兰州开设了第二家店,选择兰州是因为与雅安近在咫尺、地理优势以及市场需求潜力巨大。该店开业当天爆棚景象,“生意出奇好”,销售额达到了二三百万元。兰州的事业成功增强了他的信心,他开始有了成为“中国蛋糕王”的目标。

然而,在1999年的东北市场扩张中,因为迷信数字99导致业务低迷,好利来跌入低谷。面对这一挑战,罗红做出了裁员800人的艰难决定。在那之后,他向裁员员工发出返职邀请函,最终回归率高达98%。

随后企业再次进京,但因时机不成熟而撤出。不过,这段经历并未阻碍他继续追求北京市场机会。2003年,将公司总部正式搬迁至北京。此后,一系列连锁经营策略使得好利来迅速发展至600多家直营连锁店,其资产超过10亿元。这场由一份简单的心愿起始的小小事业,不仅让罗红实现了梦想,也为他赢得了一片声誉。