川味麻辣小吃工厂创业故事两个85后的风起云涌
川味麻辣小吃工厂创业故事：两个“85”后的风起云涌
在当今的创业浪潮中，电商、风投和大数据似乎成为了很多人眼中的热词，而谈及创业英雄人物，马云和马化腾的名字常被提及。但是，在这繁华的网络时代，有两位年轻人——刘博和李兴强，他们选择了一个不一样的道路。他们以麻辣小吃为切入点，用互联网作为助力，打造了一款接地气的创意产品。仅仅3个月时间，就吸引了4000多名“辣粉”，月收入达到了5万元。
他们的故事发生在一间位于振华路的小店内，这里只有30平米，但这里却是刘博与李兴强辛勤工作的地方。早上5点半，他们就开始忙碌起来。在这个紧张而有序的环境中，两人各司其职。刘博负责到长途汽车站接新鲜的小龙虾，然后赶回店内清洗。而李兴强则要去菜市场采购当天所需的一切原材料。
7点左右，他们简单地吃过早饭，就开始制作包括口水鸡、麻香牛肚等十余种热门菜品。一整天下来，从上午11点到下午1点半，他们不断地将订单分盒装好，并送往顾客的手中。在这个过程中，无论是对待每一份食物还是对待每一位顾客，都充满了细心与关怀。
从最初9个菜品发展至今已有14个，每一个菜品都经过无数次调味实验，最著名的是他们主打的小龙虾，它经过22次调整才最终定型。这一切都是为了让顾客感受到那份真正的心血浓缩。
然而，这一切并不是没有困难。当初，当两人决定辞职并且开始这个项目时，他们既担忧失败也怕冒险太大。不过，那些朋友们试着尝试后都说好吃，不久之后，一连串成功订单如雪片般飞来，只用不到一个月时间，便有了固定的“辣粉”。
看到这些成果，让两人更坚信自己的选择，没有再犹豫，一举辞职投身于此生第一次自主创业之旅。此后，他俩迅速从白领转变成了老板加打杂工角色，为保证质量，不遗余力地挑选新鲜原料，以及重新学习厨艺以提高手艺。
现在看来，这一切付出已经得到回报，如今订餐的人数从最初40人增加到了4000多人，而他们也计划开设实体店，将正宗川味带给更多消费者。对于未来的展望来说，他们希望能够通过这样的努力，让更多人的生活变得更加美好，同时，也希望能够成为自己梦想实现的一个标志性案例。