名人创业故事从自然之美到西餐厅的奇迹农村娃凭借那股傻劲儿从编织竹筐到开设西餐厅的传奇提醒我们在追求梦

  • 诗人
  • 2025年01月17日
  • 名人创业故事:从自然之美到西餐厅的奇迹 在一片宁静的自然风光中,一个农村娃儿用着那股傻劲儿,从编织竹筐开始,一路奋斗至今开设了自己的一家西餐厅。这段传奇般的创业故事,不仅是对“有志者事竟成”的真谛的一种体现,也是对于成功意义的一个深刻诠释。 Peter(彼德),这个名字仿佛来自另一个世界,但他却是一位从土房走出来的普通农民。他的故事起点并不显眼,他曾是一个手上长过老茧的竹编好手

名人创业故事从自然之美到西餐厅的奇迹农村娃凭借那股傻劲儿从编织竹筐到开设西餐厅的传奇提醒我们在追求梦

名人创业故事:从自然之美到西餐厅的奇迹

在一片宁静的自然风光中,一个农村娃儿用着那股傻劲儿,从编织竹筐开始,一路奋斗至今开设了自己的一家西餐厅。这段传奇般的创业故事,不仅是对“有志者事竟成”的真谛的一种体现,也是对于成功意义的一个深刻诠释。

Peter(彼德),这个名字仿佛来自另一个世界,但他却是一位从土房走出来的普通农民。他的故事起点并不显眼,他曾是一个手上长过老茧的竹编好手,却能为异国他乡寻觅乡味的老外烹饪出地道正宗的西餐。他用真情实意经营起了一家外国人的“世外桃源”,生活朴实、简单,为人正直、热情。

Peter保留着一些农家气息:24岁结婚,26岁得子,比城里人先行数年;住房要租,交通靠走,生活配套与一些高级打工仔有些相似。但他飞跃了田野超越了烦躁都市,他那股“洋”味脱俗而真诚:The Tex-mex Burrito、大使塔可卡尔邦、塔可、法嘿塔(菜名)在他手中玩得有张有度,从不为川人改良口味只为那股正宗地道的“西洋”味。

偶然间,他小心翼翼问道:“你是否觉得我说话结结巴巴?”记者答:“你说英文可比中文要流利很多。”他微微一笑,黯然低头说:“我老婆也这样说的……”

对于成功,Peter解释很简单,只是“天时、地利、人和”。或许他还不明白,现在社会已经不再是富贵世袭时代,是一个平民时代,是一个智者真者时代,更是英雄出少年的时代。在这一点来讲,他那傻傻地、一笑验证了这个时代新定义。

12岁辍学编竹筐卖钱

Peter家在资阳农村,由于交不起学费,就不得不辍学。当时Peter才12岁,无奈之下只能偷偷去看别人编筐学习。他两个月后终于摸索着编出了第一个豆瓣筐,卖掉后赚到了有生以来的第一笔钱。随着手艺日长,他的手每天都血淋淋,但随着速度越来越快,小小的人物已经能赚到比父母还多的地方,在当地被称作“能干”。

借来50元闯荡成都

拿到身份证后,他离开了家人,用借来的50元闯入成都。在九眼桥打地铺,一份工作是在中餐馆洗碗,每月包吃包住200元净收入。尽管身体不争气,但思想上满足感只有身边的人才能理解,最终命运悄然改变……

初识异域风情

那个位于川大内的小小西餐厅成了他的转折点,那里不同于中餐厨房,不同于黑黑炉灶中的红火,而是一排排整齐的大碗大碗辣椒和葱蒜,被一排排整齐的西式调料所代替。前厅也不再吵闹,而是一些空间里的英语交谈等待着……

边打工边自学英语

从此,一切皆变换。一周下来望着浪费掉成本高昂材料,一盆盆成本如此巨大的材料白白浪费掉,这让老板娘想辞退Peter。但这次,“能再给我一周机会吗?我用工资将浪费的事物赔上。” Peter急切眼神透露出对西餐探知欲。这次,小伙子又表现出了与其他职工不同的认真的坚强。

际遇命中恩人

Mary(玛丽),来自美国得克萨斯州,在成都是外籍教师,她成了Petter最重要的人之一。她给予Petter帮助,并送Petter进入四川烹饪高等专科学校学习系统化训练。经过一年多学习,Petter技术进步迅速尤其是在Mary教导下的墨西哥菜技术成为行业内著名。而2000年初, Petter结束学习并认Mary做干妈一起参与投资成立自己的 餐厅。

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