博士创业卖菜探索农业新模式的启示
博士卖菜：西安交通大学机械制造与自动化专业在读博士生申建广，手持“爽吧果园”绿色围裙，忙碌地在店面中穿梭。他的故事不仅是对传统农业的新思考，更是一次创业实践的启示。
申建广爱折腾，在校期间，他与同学们一起创立了西北地区首家团购网站，日成交额达到了6万元，这一成绩在当时的市场上堪称领先。现在，尽管他正在准备答辩，但他将全身心投入到经营自己的O2O模式果蔬生鲜店中。
申建广出身于河北省邯郸市魏县农村，他深切感受到了贫困带来的影响，因此特别关注农村和农业问题。在一次偶然的机会下，他发现了一个问题：虽然老家的鸭梨大丰收，但却面临着严重的滞销问题。他意识到这是由于销售渠道不畅通、供需信息不对称造成的，并决定利用互联网手段来解决这一问题。
2012年秋天，申建广搭建了“爽吧果园”平台，与一些滞销水果基地合作，为学生提供线上网购、线下配送以及实体售卖服务。在10天内，他们成功销售了20万斤滞销水果，并且以苹果为例，从每斤3块降至两元钱，让农民挽回了损失，同时也给消费者带来了实惠。
随后，“爽吧果园”的产品扩展到了多种水果和蔬菜，并覆盖了一些高校。此外，他们还扩展到社区目标客户，由于经营模式创新，他们获得了很好的反响。他们研究如何标准化配送，不断优化流程，以提高服务质量和效率。
现在，“爽吧果园”已经有6家社区实体店，每月现金流达到80万元左右。他们计划今年年底扩展到30至50家店铺，而且许多以前对他们有微词的人，现在都想成为股东之一。这不仅是一个成功创业案例，也是一次对于传统农业现代化变革尝试的见证。
通过发起15次滞销果蔬大型团购活动，“爽吧fruit garden”帮助农户1000余户增收50余万元，而这些都是基于互联网技术和创新运营策略实现的。这场创业故事充满希望，也让人们看到了科技与乡土结合可能带来的巨大潜力。
