成功人士创业故事体会大学生自制巨无霸洗碗机革新厨房清洁之道
重庆小面馆的洗碗难题引发大学生创业梦想。重庆邮电大学自动化学院大四学生王琪瑜和他的90后伙伴们发现，尽管中餐馆已普遍采用消毒餐具，小面馆却仍然依赖人工手洗，这不仅影响了消费者体验，也让卫生状况令人担忧。
这群即将毕业的大学生决定介入市场，他们瞄准了“洗碗机”这一商机。三年前，王琪瑜从湖北来到重庆，他深爱上了小面，但也发现了一些问题——许多小面馆用的碗都需要手洗，这可能导致卫生问题。于是，他和同学们交流美食，每次谈到重庆小面时，都会讨论这个问题：“这一点外地的同学更介意一些，重庆的小面的美味因此在大家心中大打折扣。”
他们开始筹备，并于三个月前正式成立公司“小辣椒消毒服务”。王琪瑜利用自己学习的专业知识设计图纸，在学校实验室进行改良，并与厂家合作生产出一台巨无霸洗碗机。这台30多米长的巨无霸洗碗机是他们第一条生产线，它可以通过浸泡、冲洗、消毒、精洗、开水冲烫和烘干六道程序，让每个使用过的小面碗达到无菌状态。
相比之下，用传统方法找一个清洁工来做同样的事情要贵得多，而且还存在质量保证的问题。在这种情况下，小辣椒公司提供了一种解决方案：虽然现在没有收费，但一个消毒后的 碟只需0.25元，对于每天卖1000盘的小吃店来说，这几乎不会影响价格。而且，使用这些设备可以节省两名清洁工的人力成本，还能减少损耗。
尽管目前公司尚未盈利，但王琪瑜对未来充满信心。他说：“我们正在积极推广我们的产品，现在正是我们启动业务的时候。”他相信市场潜力巨大，而且由于他们都是即将毕业的大四学生，没有去参加招聘会，而是全身心投入到创业中。
