农村娃凭着那股傻劲儿从编竹筐到开西餐厅励志企业家的创业故事在自然的怀抱中绽放
在采访中，Peter只有一个要求：就叫他Peter吧，这样大家都习惯了。了解Peter，你会明白“有志者事竟成”这句名言的真谛。他出生于1981年，是一位从农村走出来的青年，但他善于在繁华都市营造南美风情，一手编制竹筐又能为老外烹饪正宗西餐。
生活上，Peter保留着一些农家气息：24岁结婚，26岁得子，比城里人先行数年；住房要租，交通靠走，与高级打工仔有些相似。他的日子朴实、简单，为人正直、热情。
事业上，他超越了田野和烦躁都市，那股“洋”味脱俗而真诚：The Tex-mex Burrito、大使塔可卡尔邦、塔可、法嘿塔等菜名在他手中玩得有张有度，从不为川人改良口味只为那股正宗地道的“西洋”味；句句字正腔圆的英语令人难以分辨出他是位初一辍学的农家小伙儿，与老外对话宛若同乡般亲热。
对于成功，Peter解释很简单，只是“天时、地利、人和”。也许他还不明白，现在社会已经不再是富贵世袭时代，是一个平民时代，是一个智者真者时代，更是英雄出少年的时代。从这一点来讲，他那傻傻地、一笑验证了这个时代的新定义。
12岁辍学编竹筐卖钱
他的家乡在资阳，一位流落社会底层打工仔，用真情实意经营起了一家外国人的“世外桃源”。生活虽艰苦，却充满希望。在动员下，全家人都开始编竹筐，他们的小小努力让生活状况有了起色，当地人都称他们“能干”。
借来50元闯荡成都
拿到身份证后，他离开了父母，靠着借来的50元来到成都。在九眼桥打地铺，每月包吃包住200元净收入。他思想上有种满足感，但身体却不断流鼻血，最终被迫停工看病。此后，他经历了七八份工作，但命运悄然改变……
初识异域风情
那是一家位于川大内的小西餐厅，在厨房做下手。他迷茫好奇兴奋，因为这里不同于中餐后厨，不再是黑黑炉灶中的红火，而是一个世界，其中不同的烤箱微波炉，大碗大碗辣椒葱蒜，被整齐排列的西式调料所代替。
边打工边自学英语
机会往往需要珍视，Peter疯狂学习沙拉酱，每次只能拿捏好原料分量。一周下来望着成本高昂材料浪费掉，就要辞退。但彼得急切眼神透露出对西餐探知欲，最终赢得了一周机会用自己的工资赔偿浪费物品。这一次，小伙子的认真与坚强赢得老板娘的心。
际遇命中恩人
那时是在1997年的一座小小西餐厅成为了当时蓉工作外国人的小根据地。一位发福笑容满面的美国女教师Mary成了常客，她给予彼得名字，并帮助他学习西餐技术。当她发现彼德勤奋且忠诚，就决定资助他的学习费用，让他进入四川烹饪高等专科学校学习系统化训练。经过一年多教育和指导，她把中国少有人懂墨西哥菜技术传授给彼德，使其技术进步迅速至业界知名度极高，有同学甚至求其菜单推荐。
2万元和技术换来的股份
2000年初结束培训后、彼特与Mary成为干妈，一投资商计划开设一家新的西餐厅。在此基础上，他们提供技艺并投入2万人民币换取5%股份：“至少可以留心管理。”这样的梦想最终变成了现实。