我身边的创业故事博士卖菜的智慧

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  • 2025年01月14日
  • 西安交通大学机械制造与自动化专业在读博士申建广,除了研发机械智能控制系统外,他还有一个不为人知的爱好——卖菜。他的生鲜果蔬店“爽吧果园”,以高效率和优质产品深受顾客青睐。 申建广的创业故事充满了偶然与必然。他出身于河北省邯郸市魏县农村,父亲早逝,母亲独自养育五个子女。在他8岁时,全家还只能吃窝窝头。尽管如此,他凭借奖学金、兼职和创业自己支付了全部学费和生活费用,没有向家里要过一分钱。

我身边的创业故事博士卖菜的智慧

西安交通大学机械制造与自动化专业在读博士申建广,除了研发机械智能控制系统外,他还有一个不为人知的爱好——卖菜。他的生鲜果蔬店“爽吧果园”,以高效率和优质产品深受顾客青睐。

申建广的创业故事充满了偶然与必然。他出身于河北省邯郸市魏县农村,父亲早逝,母亲独自养育五个子女。在他8岁时,全家还只能吃窝窝头。尽管如此,他凭借奖学金、兼职和创业自己支付了全部学费和生活费用,没有向家里要过一分钱。

2012年秋天,当地鸭梨大丰收却面临严重滞销问题。申建广发现西安地区鸭梨市场价却是3块钱左右,但农民只能以几毛钱的价格贱卖或扔掉。这次滞销事件让他意识到销售渠道不畅通、供需信息不对称是水果滞销的主要原因。他决定利用互联网手段打造采销直通车。

当年10月,申建广搭建起名为“爽吧果园”的平台,与富平县、礼泉县、大荔县等地滞销果农合作,从每斤6元直接购买水果,并通过线上网购、线下配送以及实体售卖模式,将这20万斤水果销售出去。此举成功挽回了农民损失,同时给学生提供了实惠。

随后,“爽吧果园”扩展到了社区市场,对品种进行拓宽至包括苹果、西瓜、葡萄等20多种类型,并覆盖近20所高校。此模式被复制到社区,不仅经营水果,还扩展到了各种新鲜蔬菜。团队成员肖文形容他们曾经花费一个月时间研究如何标准化捆绑菜品,以确保配送速度快且食品新鲜。

截至目前,“爽吧果园”已经帮助1000余户农户增收50余万元,其团队获得多项荣誉,如陕西省大学生十大创业明星称号、“挑战杯”全国大学生创业竞赛银奖及陕西赛区金奖。不论是在校学生还是社会各界人士,都对申建广这一跨入商场的小小花招赞叹不已,而他也将继续致力于用自己的方式,为farmers解忧,同时开启更多创新之路。

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