大学生创业奇迹自制巨无霸洗碗机走进创业故事案例的名人殿堂感悟创新之路上的不懈追求
重庆小面，传统美味却隐含卫生隐患。大学生王琪瑜与同学们决心解决这一问题，他们自制洗碗机，打造“巨无霸”式消毒服务，为重庆小面馆带来革命性的变化。
王琪瑜在重庆邮电大学自动化学院的大四年级时，对于小面馆的洗碗环节深感不满。他发现，即使是最繁忙的小面馆，也仍然手工清洗碗具，这种方式既耗费人力，又难以保证卫生标准。于是，他决定采取行动。
王琪瑜和他的团队设计了一个名为“小辣椒”的消毒服务公司。这家公司使用了一台30多米长的巨无霸洗碗机，该机器能够完成从浸泡到烘干的全过程，只需20分钟。此外，该公司还提供了高效的人力资源管理，确保每一道程序都能得到精准控制。
对于价格敏感度较强的小面馆老板来说，小辣椒提供的一项重要优惠是成本低廉。在现有的价格结构下，每个餐具只需要0.25元，而通过减少对洗涤人员和水资源的依赖，小面馆可以显著节省开支。
尽管目前该公司尚未盈利，但其创始人对未来充满信心。他们相信随着市场需求的增长，以及更多消费者对健康食品安全意识增强，小辣椒将会成为重庆乃至全国范围内的小面行业不可或缺的一部分。
