河南大学生创业故事案例大二男生小本记账卖盒饭的逆袭之旅
河南大学生创业故事案例：19岁数学大二男生何旭雷，用小本记账卖盒饭，逆袭成校园外卖巨头。每天忙到12点半，他和他的30名兼职伙伴们在山东经济学院明水校区和商贸街之间穿梭，送出上百个热腾腾的盒饭。
中午12点，是商贸街最热闹的时候，一辆摩托车不断进出，那就是何旭雷。他在一间20平方米的小屋里经营着“今世缘”盒饭外卖，这里既是厨房又是仓库。一张桌子旁边，一位女孩迅速记下订餐电话，“11号楼×××，要三份4元钱的、一份5元的。”两部手机几乎没有停止过电话，从11点到12点半，他需要骑摩托车往返学校十几趟。
他说：“我也是大二的，在学校看到广告想趁课余时间打工。中午和晚上有时间就来接电话，有时候也会去送女生那边的外卖。”小周同样是山经大二学生，每天中午有近100个订餐电话，她得忙到12点半才能吃饭，就在店里吃个盒饭。
何旭雷从小跟父亲学经商，上中学时就开始帮助父亲做生意。在大学期间，他决定自己开一个小本生意，不仅因为他对经商有浓厚兴趣，还因为他发现大学生的消费水平不高，但对快捷便利服务有一定的需求。他的父亲给了他前期创业的大力支持，并帮他注册了“今世缘”商标，让店铺正常运行起来。
辅导员老师表示，只要不违反学校纪律，他们并不反对在校学生创业。何旭雷所印制的3000张订餐卡很快见效，开张不到一个星期，就有了稳定的订餐量。他还定期进行回访调查，以改进服务质量，现在每天稳定在卖200到300份盒饭，雄心勃勃地计划将其扩展至各个大学开设连锁店。
