中国民间故事大全中的饺子之谜揭秘冬至吃饺子的传说与风俗
每逢农历冬至之际，无论贫富家庭，饺子总是不可或缺的佳肴。据说，这个习俗源于对“医圣”张仲景深情厚谊的纪念。在那遥远的时代，“十月一到，冬至来临，家家户户水饺齐备”的传言不胫而闻。
冬至吃饺子，不仅是一种美食，更是对张仲景“祛寒娇耳汤”的怀念。南阳地区还流传着这样一句民谣：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”这充分体现了人们在纪念他时所表现出的热忱与忠诚。
事实上，饺子的起源可以追溯到我国古代医学巨匠张仲景。他创造了名为“娇耳”的食品，并将其作为一种治疗寒疾的药方。这段故事，如同一道道温暖的人心，让后世难以忘怀。
张仲景，即名机，以字称仲景，是东汉时期的一位杰出医者，他著有《伤寒杂病论》，被后人尊称为中医学之祖。他的身上透露出高尚的情操和博大的爱心，他曾经说过：“进则救世，退则救民；不能为良相，也当为良医。”这番话彰显了他无私奉献、乐于助人的品格。
据历史记载，当年张仲景担任长沙太守期间，因瘟疫横行，他亲自在衙门前搭建大锅舍药救灾，被百姓敬仰得无以复加。而回乡后的某个冬至日，他目睹许多贫苦百姓因为寒冷而受苦，便决定采取行动。
于是，在家乡白河岸边，一座临时的医疗棚就此建立起来，那里供应着免费治愈百姓疾病的药物。当地居民们纷纷前往接受治疗，而那些被冻坏了的耳朵随即得到缓解和康复。这场慈善活动持续到了除夕，让这一年的残留寒意也随之消散。
为了纪念这次慈善行动，以及对他的感激涕零，最终形成了一种特殊的手工艺——用面皮包成形似耳朵的小块食物，用来治愈那些冻烂的声音。这种小块食物最初叫做“娇耳”，后来演变成了我们今天所熟知的“饺子”。
从那以后，每逢冬至和新年初一，一些家庭就会制作这些扁平小粘米团，即便现在，我们已不再需要用它们来治疗冻痛，但它已经成为一种常见且喜爱的大众食品。而这个故事，就像一个温暖的心跳，在每个人心里轻轻跳动，为我们提供了一份来自过去、带有深厚文化内涵的情感寄托。