80后创业者：从学生到蛋糕店老板的传奇故事

在一个充满争议的时代，80后这一代人不仅成为了社会财富的战场上的新力量，更是取得了一系列令人瞩目的成绩。记者采访了其中一位年轻人，他是一位与记者同龄的年轻人，却背后藏着一年内开三家蛋糕店的传奇。

陶立群坐在咖啡馆里，认真地看着报纸。他看起来有些稚气未脱，但他是一个见人会腼腆笑的大男孩。在大学时期就开始创业，积累了一定经商经验，他虽然常笑称自己没有商人的样子，但商人的风范却在他的身上逐渐显现。

“新天烘焙”一年内花开三度

今年10月，“新天烘焙鲁迅路店”正式开张营业，这已经是他迄今为止开的第三家“新天烘焙”连锁店。从第一家“新天烘焙”的开业至今，只有短短不到一年时间。

在浓浓咖啡香中，陶立群开始诉说他的创业历程。去年6月，当他和许多同龄大学生面对着选择继续考研、找工作还是创业的人生十字路口时，他选择了追梦做蛋糕。在父母支持下，他把这个想法告诉了他们，最终拗不过他的执着，只好点头答应。

过了父母这关，陶立群开始选址、找师傅、装潢店面，每一个小细节都亲力亲为。在老师傅指点和自己的摸索下，“新天烘焙新建路店”于2006年12月26日正式开张。优质用料，不错口味很快赢得了顾客钟爱，也赢得了一份不错成绩单。经营成功让“新天烘焙”第二、三家连锁店出现在绍兴街头，而陶立群也完成了由学生到商人的华丽转身。

梦想是做出最美味的蛋糕

中关村每年都要成立成千上万家公司，但三年后存活下来的不到3%，至于大学生的创业公司者，更可能就是这个3%里的3%之一。尽管绍兴商战残酷但与之相比，大学生的创业公司更难以幸存。而尤其是在蛋糕行业，这个行业二十几年的发展，从春蕾到元祖，再到亚都，一直都是市场竞争激烈的地方。而如今，“语语甜品”，资溪面包等又纷纷进驻绍兴。

如何有效地抢占市场份额，把顾客留住，不让“新天烘焙”成为蛋糕市场的昙花一现，是成了陶立群思考的问题。他明白，要坚持优秀产品质量才能站稳脚跟，所以他只选用最好的原材料，并聘请最好的师傅。他认为，只有这样才能做出最美味的蛋糕，并且贴心地为顾客服务。

大胆尝试，从蛋糕店到休闲吧

尽管学工商管理，与做蛋糕似乎风马牛不相及，但是陶立群通过实践学习很多东西。当记者问起如何起步，以及解决经营上的难题时，他给出了答案——造都能学，还有什么不能?

在大学期间，他还经营过休闲吧，那时候什么都不懂，比如哪里买咖啡豆怎样挑好品种。但他一直坚信，没有什么不能学。这股信念使得休闲吧很快受到了老师及同学们喜爱，在学校众多餐饮店中脱颖而出。“new sky bakery”的经历，对于“我”的也是破茧而出的过程，在经历不会-会、不会-懂之后，我明白了一点：能力不是关键。一旦机会出现，就不要犹豫，大胆行动，然后在行动过程中不断完善和改进。大胆尝试，将收获习惯；习惯便会收获性格；性格便会收获命运。这对于我来说，有极好的印证！

很多时候离不开朋友帮忙

资金支持是大学生创业中的最大难题。但对于我来说，无论是亲情、爱情还是友情，都没有缺失。我坦言，如今租下门面的资金需要十几万，加上加工机器以及聘请师傅等费用，这对刚跨入社会的小我来说确实是个巨大的压力。但幸运的是，我父亲理解并支持我的热情，因此提供了全部必要资金支持。此外，我女友正在国外留学，她回来陪伴我工作后的分享，让我们的生活变得甜蜜又温馨。我深刻体会到了那句话：“家庭靠近父母，走出去靠朋友。”一个人或一个家的力量毕竟有限，而朋友的事，就是我的事！因此，我把朋友看得非常重，因为我们需要彼此帮助，我们的事就是彼此的事!

最后，我要感谢所有帮助过我的父母亲、女友以及朋友们，因为你们，让"New Sky Bakery"拥有今天的一切完美状态!