我叫Peter，大家都这么称呼我。我的故事，你会发现“有志者事竟成”这句名言的真实意义。在1981年出生，我原名叫罗宗华，一位从农村走出来的人，却能在繁华都市中营造出南美风情；一位手上长过老茧的竹编好手，却能为异国他乡寻觅乡味的老外烹饪出正宗西餐。

生活上，我保持着一些农家气息：24岁结婚，26岁得子，比城里人早了几年。我住房要租，交通靠走，与高级打工仔有些相似。“生活就是这样，没有想过那些奢靡的享受。”我的日子朴实、简单，为人正直、热情。

事业上，我超越了田野和烦躁都市，那股“洋”味脱俗而真诚：The Tex-mex Burrito、大使塔可卡尔邦、塔可、法嘿塔（菜名）在我手中玩得有张有度，从不为川人改良口味，只为了那股正宗地道的“西洋”味；句句字正腔圆的英语，让人难以分辨出我是位初一辍学的农家小伙儿，与老外对话宛若同乡般亲热。

偶然，他小心翼翼问道：“你是否觉得我说话结结巴巴？”记者答：“你说英文可比中文要流利很多。”他微微一笑，黯然低头说：“我老婆也这样说的……”

对于成功，我的解释很简单，只是“天时、地利、人和”。或许我还不明白，现在社会已经不再是富贵世袭时代，是一个平民时代，是一个智者真者时代，更是英雄出少年的时代。从这一点来讲，他那傻傻地、一笑验证了这个时代的新定义。

怎知艰苦岁月，在与Peter交谈中，他虽有时语句断断续续，但交流不算流畅，有时也给出一些经典的人生感悟。“如果你一直从事着扫地工作，长年如一日，你就不会觉得扫地有多艰苦了。只有有了变化，回味过去才知道那段时光是艰苦的。”

12岁辍学编竹筐卖钱

“我来自资阳，我只念到初一便辍学了，与父母一起劳动，最主要的是做竹子加工。”Peter家在资阳农村，我们家境贫寒，当读到初中一年级后，就因为交不起学费辍学。当时Peter才12岁，看望父母去却不足年龄，而像父母一样务农的话辛苦又赚不到钱，所以头脑灵活的小伙子就注意身边哪些邻居过得比较好，他们做的是什么。不久，就注意到编豆瓣筐卖可以赚钱，所以偷偷去看别人编筐学习两月后终于摸索出了第一个豆瓣筐，然后卖掉赚到了第一笔钱。这是我家的起色，全家人的收入都增加起来，当地人们都称我们为能干，一家人走上了康庄大道。我曾一度计划成为个好竹匠，这样生活就会更好些。但随着时间推移，我开始渴望更多...

借来50元闯荡成都

“我非常‘气’父母，不争气为什么总是在同乡们之下穷困。”拿到身份证后离开家庭，以借来的50元来到成都。1996年起，我开始了一份打工仔生涯，如今，每当回首往昔，都感到一种满足感，但身体却无力应对每天洗碗站十几个小时的地狱般工作，每月包吃包住净收入200元。那时候，每次想到改变自己的命运，都有一种渴望让自己摆脱这种状态的心理力量...

际遇命中的恩师

1997年的某个春夜，在成大的西餐厅厨房里，那是我第一次真正接触西餐世界。那是一间小小而神秘的地方，它承载着异域风情与未知挑战。我被介绍进厨房帮忙，那里的环境让我既迷茫又兴奋。在这里，不再是熟悉的大锅炉冒烟，小碗大碗堆积如山，而是一排排整齐的地铁大小调料箱，被不同烤箱和微波炉所代替...

Mary助其学习西餐

Mary是一个来自美国德克萨斯州，在成都是外籍教师，她常客于此间的小西餐厅。她总是在厨房帮助忙碌，或指导主厨学习新菜，或教授员工英语。她的热心让我们这些普通员工深受鼓舞，她用她的爱心教会我们更多关于食物与文化之间联系的事项。而她最重要的一句话就是，“没有尝试就没有成功”，这成了我们的座右铭，也激励我们不断前行...